Notre Menu Cabane à Sucre 2016
SERvice d’entrées :
- Choix de soupe :
- Soupe aux pois et lard salé
- Soupe à l’oignon et son gratin
- Soupe au chou et jambon grillé
- Plateau d’accompagnements :
- Creton artisanal
- Panier de pain chaud
- Grillades de lard laqués à l’érable
service principal :
- Jambon braisé servie sur un embeurré de choux
- Saucisses de porc grillées à l’érable
- Poêlée de brouillé au gruyère
- Oreille de criss
- Salade de betteraves marinées
- Fève au lard
- Pommes de terre fondantes
service de desserts
- Tarte au sirop d’érable
- Salade de pommes à la fleur de sel et coriandre
- Meringue Maison
- Tire sur la neige
- Tortillons et caramel au beurre
29,95$ par adulte et 12,95$ par enfant 12 et 13 mars de 9h00 à 15h00 19 et 20 mars de 9h00 à 15h00 26, 27 et 28 mars de 9h00 à 15h00